Hallo Fred,
ein Wasenmeister (auch Abdecker), hatte die Aufgabe totes Vieh wegzuschaffen, abzuhäuten und einzuscharren.
Ebenso musste er Kloaken reinigen und herrenlose Hunde einfangen.
Nicht selten war das Amt des Wasenmeisters mit dem des Scharfrichters in Personalunion vereinigt. Abdecker gehörten einem anrüchigen Berufsstand an (mussten außerhalb der Stadt wohnen).
Wenn Du komplette Ausschnitte aus den Büchern haben möchtest, so kann ich Dir das scannen.
Viele Grüße aus Berlin
Heiko