Lieber Mitforscher,
mit einer außergewöhnlichen Frage möchte ich mich an Euch wenden.
Mein Onkel, Jahrgang 1926, besuchte öfters seinen Großvater Jacob Schreiber in Ferndorf. Bei diesen Besuchen wurde den Gästen immer eine sogen. Kindelsbergtorte serviert. Es muss sich dabei wohl um einen Art Buttercremetorte gehandelt haben. Er schwärmt jedenfalls jetzt noch davon.
Trotz aller Bemühungen konnte ich bis jetzt kein Rezept davon finden.
Ist jemand unter Euch der diese Torte kennt und vielleicht auch ein Rezept davon hat. Gern würde ich meinem Onkel damit eine Freude bereiten.
Allen einen schönen Karfreitag und herzliche Grüße
Andreas Schreiber