Liebe Forscherinnen und Forscher,
ich brauche Eure Hilfe.
Wer kann mir zu diesen Begriffen etwas sagen?
DINGHAUS
FLEISCHB�NKE
SECHSJOCH
CHORWEIHE
Im voraus ganz lieben Dank
Ellen
Hallo Ellen,
diesen Begriff kenne ich aus meiner ehemaligen Heimat in der S�dostoberlausitz. Fleischb�nke sind die traditionellen Verkaufstellen der niedergelassene Fleischerinnung. In Zittau in der Oberlausitz sind die Fleischb�nke in einer Art Arkadeng�nge in einer Seitenstara�e nahe dem Marktplatz untergebracht. Hier wurde aber nur Ware verkauft, die von Innungsfleischern stammt und nur eine bestimmte Mindestg�te aufwies. Diese Verkaufseinrichtungen unterlagen, wie andere Innungseinrichtungen, der st�ndigen Kontrolle der st�dtischen Beh�rden. Bei mangelnder Qualit�t drohten hier drastische Strafen, bis hin zum Innungsausschluss (=Berufsverbot).
Ich es hilft,
m.f.G.
H.Fischer!!