Uff der Sorck

Hallo,
mit Kaufbrief vom 21.Januar 1638 verkauft Anna von Ahlefeldt, Witwe des Melchior von Ahlefeldt auf Grünewald, an Henrico von Hatten, Doctor der Rechte, Königl. und Fürstl. Rat und Landkanzler, eine Wiese hinter Rendsburg "uff der Sorck" gelegen.
Handelt es sich hierbei um eine Wiese im Rendsburger- oder Hohner-Koog oder welche Region wurde damals "SORCK" benannt?
Ich bin für jeden Hinweis dankbar.
MFG
Johannes Witt