Hallo Herr Krüger,
die Familie Bünting ist eine alte Oldenburger Adelsfamilie, die ihren Ursprung in Edewecht hat. Allerdings ist mir die Bedeutung von Stedingensis We(s)tphal unklar. Edewecht gehörte ja nicht zu Stedingen. Auch habe ich keinen Studenten Bunting/Bünting gefunden. Es könnte sich höchstens um einen Nachkommen der Edewechter Bünting handeln, dessen Familie in Stedingen ansässig war. Er könnte vor der Kirchenbuchzeit geboren sein, Im Staatsarchiv Oldenburg gibt es im Bestand 283 mehrere Stammbaüme der Familie Bünting. Vielleicht findet sich der Gesuchte dort.
Mit besten Grüßen,
Gunter Jüchter