Stärkmeister in Polsnitz?

Ich m�chte zu gern wissen, was f�r ein Beruf ein ST�RKMEISTER ausge�bt hat.
Der Vater meiner Urgro�mutter, Christian Gottlieb Bachmann, war ein St�rkmeister in Polsnitz in 1850.
War er in der Industrie, die St�rke aus Kartoffeln oder Weizen herstellte, besch�ftigt ?
Ich w�rde mich �ber Hilfe freuen.
Christine

Hallo Christine,
Genauso scheint es zu sein:
Aus einem Lexikon des Jahres 1773:

St�rkefabrikant, St�rkemacher, diejenigen Personen, welche sich mit dem
St�rkemachen besch�ftigen, die aber zu keiner Zeit eine geschlossene Innung
ausmachten; es war daher von jeher ein freies Gewerbe, und ist durch die
Gewerbefreiheit in mehreren Staaten Deutschlands in neuester Zeit nicht erst
dazu gelangt.
Richard Kurzawa

-----Urspr�ngliche Nachricht-----

Hallo Richard,
Danke Dir. Da habe ich wohl richtig vermuted.
Dank auch f�r die Ouelle ( Lexikon 1773)
Christine