Ich bedanke mich recht herzlich. Nun kann ich meine Freunde ueberraschen.
Frohes Weihnachtsfest
Wolfgang
Hallo, fuer Sie gefunden auf
...Wie stelle ich selbst Rosenwasser her?
Sammeln Sie etwa 300g frische Rosenblütenblätter. Da der weiße Blattansatz
bitter schmeckt, sollten Sie ihn vor dem weiteren Herstellungsvorgang von
der Blüte trennen, d.h. Sie schneiden ihn heraus.
Geben Sie 100g der Rosenblüten in eine Schüssel, die kochendes Wasser
verträgt.
Bringen Sie einen Liter Wasser zum Kochen und übergießen Sie damit die
Blütenblätter in der Schüssel.
Der so entstandene Sud sollte mindestens eine Stunde ziehen und langsam
abkühlen. Seihen Sie die Blätter anschließend mit einem Sieb ab (in eine
separate Schüssel), so daß nur das (Sud-)Wasser übrigbleibt. Die
ausgekochten Rosenblätter können Sie auf den Kompost werfen.
Säubern Sie die Schüssel und legen die nächsten 100g Rosenblütenblätter
hinein. Bringen Sie das Sud-Wasser (siehe Punkt 4) wieder zum kochen und
wiederholen Sie die Arbeitsschritte 3 bis 4.
Wiederholen Sie diesen Arbeitsablauf mit den letzten 100g der Blütenblätter
noch einmal, d.h. Sie führen die beschriebenen Arbeitsschritte insgesamt
dreimal durch.
Das Sud-Wasser, das Sie am Ende der Prozedur gewonnen haben, können Sie dann
in eine keimfreie (vorher ausgekochte) dunkle Flasche zum Aufbewahren
umfüllen.
Wenn alles geklappt hat, haben Sie Ihr erstes Rosenwasser selbst hergestellt
- Gratuliere!