Hallo Margot,
ein wirklich typisches Osteressen kenne ich auch
nicht. An Palmsonntag gibt es Palmv�gel, aus Hefe-
oder Quark-�l-Teig gebacken. Zu Ostern wurden bei uns
immer Hasen aus R�hrteig gebacken, aber das ist wohl
nicht typisch westf�lisch.
Was f�r mich seit fr�hester Kindheit zu Ostern geh�rt,
ist das holl�ndische Osterbrot: Ich bin direkt an der
holl. Grenze geboren und aufgewachsen, und noch heute
kaufen wir an Gr�ndonnerstag oder Karfreitag in
Holland das "Paasbrod". Das ist eine Art Rosinenbrot
mit Marzipan und diversen anderen Zutaten. Es erinnert
an Christstollen, der Teig ist aber viel leichter und
lockerer. Das Paasbrod gibt es nur zu Ostern und
schmeckt am besten mit Butter.
Fr�hliche Ostergr��e,
Antje (Kronenberg)