Hallo Renate,
"Akta gruntowe" sind tatsächlich die Grundbuchakten. Meistens ist es eine ganze Akte, die ein einzelnes Grundstück betrifft (im Gegensatz zu den Grundbüchern, die grds. alle Grundstücke im Ort betreffen).
Die Grundbücher und noch viel mehr die Grundbuchakten sind neben den KB und Standesamtsunterlagen sehr wertvolle Quellen zur Erforschung der Familiengeschichte, wenn die Vorfahren Eigentümer/Stellenbesitzer waren.
Dort findest du neben den Grundstückübertragungen häufig Testamente mit Infos zu verschiedenen Familienmitgliedern, Kopien von Geburts/Heirats/Sterbeeinträgen, Verträge, Streitfälle, Vormundschaftsangelegenheiten, gerichtliche Entscheidungen, etc.
Es lohnt sich also im jeden Fall diese Quellen für die Familiengeschichte zu erforschen, soweit vorhanden.
Die von dir gen. Akte befindet sich im StaA Kalisz. Da müsstest du noch prüfen, ob es sich tatsächlich um "dein" Domslau handelt.
Darüberhinaus empfehle ich auch immer die Akten im Bestand Schlesien/Genealogische und historische Quellen – GenWiki
für die Familienforschung auszuwerten.
Die Akten enthalten häufig aus sehr wertvolle Informationen, wenn diese auch für deinen Fall des Stellenbesitzers um 1800 vielleicht etwas zu spät beginnen dürften.
Viele Grüße
Andreas Smarzly