Knorz in Nördlingen

Guten Tag zusammen.
Ich suche die Eltern des Nördlinger Gastgebers u. Weinschenks Georg Balthasar KNORZ (+1774) zum “Silbernen Lamm”, der seit 1733 mit Ursula WIEDEMANN (1714-1786) verheiratet war.
Beste Grüße
Georg Wolf