Liebe Listenteilnehmer,
ich forsche in dem kleinen Riesengebirgsort Forstlangwasser. Dort besitzt "Mutter Kretschmer" eine kleine Gasstätte, im Volksmund Eierkuchenbaude genannt.
Neben dem Wirtshaus befindet sich eine Holzlaube, auf Pfosten, in den Hang gebaut. Mutter Kretschmar bezeichnet diese Laube als "Karfenadel".
Kann mir jemand diesen Begriff erklären?
Viele Grüße
Karl-Heinz Drescher
Guten Morgen Herr Drescher,
in B�hmen allerdings hie� im Dialekt das "Frikadelle".
Mit freundlichen Gr��en
Helena Wiesner
Hallo Karl-Heinz,
in �sterreich sagt man zur Frikadelle (in Brandenburg Boulette, in Bayern Fleischlaibele) Karbonade, die im deutschb�hmischen Dialekt zum Karwenadel wurde. Wahrscheinlich hat man in der Holzlaube Frikadellen gebraten.
Gr��e vom Niederrhein,
G�nther (B�hm)