Breslau, Restaurant Augustiner-Bräu am Blücherplatz > "Augustiner-Bombe"?

Hallo Listenmitglieder,

ich habe wieder einmal eine Frage, welche in den kulinarischen Bereich geht...
In Breslau gab es damals am Blücherplatz ein renommiertes Restaurant unter der Flagge des Münchner Augustiner-Bräu.
In diesem Restaurant wurde als Dessert eine sogenannte "Augustiner-Bombe" serviert.
Eventuell könnte es sich dabei um eine Eis-Spezialität handeln?! Ist jemanden etwas über diese sog. "Augustiner-Bombe" bekannt? Gibt es hierzu ein Rezept o.ä.?
Sorry, dass diese Frage nicht gerade etwas mit Ahnenforschung zu tun hat!

Viele Grüße aus Mitteldeutschland,

Jens (Laufer)

Hallo Jens,

hast Du die Aufklärung der Bez, "Augustiner Bombe" bekommen?
Vielleicht ist es eine Nachahmung der "Liegnitzer Bombe"
eine Backware, ähnlich einem Pfefferkuchen.

Grüße von

Winfried