Hallo Frank,
Companion ist leider nur auf Englisch und wird über http://www.progenysoftware.com/chartingcompanion.html vertrieben.
Eine multilinguale Version sei geplant, wann die kommt, weiss ich nicht.
Ich hae selbst einmal mit einem Hexeditor an der 5.1 so einiges geändert, aber alle Probleme konnte ich damit nicht lösen, also nicht alles auf Deutsch umstellen. Dafür ist das Programm zu unsauber programmiert.
Ich persönlich drucke vieles mit Ahnenblatt www.ahnenblatt.de aus, man muss lediglich den Weg über den GEDCOM Export gehen. Alternativ kann man auch mit Genviewer oder sogar mit TMG vernünftigere Ausdrucke generieren als mit PAF.
Gruß aus Limburg,
Stephan